Питание детей и подростков

питание

 

Организационно-правовые основы обеспечения организации питания в учреждениях образования

Методические рекомендации по организации питания в учреждениях образования в 2024/2025 учебном году перейти

Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880 перейти

Технического регламента Таможенного союза «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» (ТР ТС 029/2012), принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20 июля 2012 г. № 58 перейти 

Закона Республики Беларусь от 20 июля 2007 г. № 271-3 «Об обращении с отходами» перейти

Постановления Совета Министров Республики Беларусь от З сентября 2008 г. № 1290 «Об утверждении Положения о приемке товаров по количеству и качеству» перейти

Постановления Совета Министров Республики Беларусь от 27 апреля 2013 г. № 317 «О нормах питания и денежных нормах расходов на питание обучающихся, а также участников образовательных мероприятий из числа лиц, обучающихся в учреждениях образования» перейти

Постановления Совета Министров Республики Беларусь от 28 июня 2013 г. № 569 «О мерах по реализации Закона Республики Беларусь «О государственных пособиях семьям, воспитывающим детей» перейти

Постановления Совета Министров Республики Беларусь от 22 июля 2014 г. № 703 «О продаже отдельных видов товаров, осуществлении общественного питания и порядке разработки и утверждения ассортиментного перечня товаров» перейти

Постановления Совета Министров Республики Беларусь от 7 августа 2019 г. № 525 «Об утверждении специфических санитарно-эпидемиологических требований» перейти

Постановления Совета Министров Республики Беларусь от 31 мая 2023 г.  № 356 «О порядке организации питания педагогических и иных работников учреждений образования» перейти

Постановления Министерства антимонопольного регулирования и торговли Республики Беларусь от 13 августа 2018 г. № 66 «Об утверждении Инструкции о порядке формирования цен на продукцию общественного питания, реализуемую в учреждениях образования» перейти

Постановления Министерства антимонопольного регулирования и торговли Республики Беларусь от 19 февраля 2020 г. № 14 «О перечне одноразовой пластиковой посуды» перейти

Постановления Министерства антимонопольного регулирования и торговли от 12 апреля 2021 г. № 26 «О классификации объектов общественного питания по типам» перейти

Постановления Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 20 ноября 2012 г. № 180 «Об утверждении Санитарных норм и правил «Требования к питанию населения: нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Республики Беларусь» и признании утратившим силу постановления Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 14 марта 2011 г. № 16» перейти

Постановление Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 29 декабря 2012 № 217 «Об утверждении Санитарных норм и правил», утверждающее санитарные нормы и правила «Требования к организации и проведению санитрно-противо-эпидемических мероприятий, направленных на предотвращение заноса, возникновения и распространения гриппа и инфекции COVID-19» перейти

Постановления Министерства жилищно-коммунального хозяйства Республики Беларусь от 21 декабря 2005 г. № 58 «Об утверждении форм справок, выдаваемых гражданам» перейти 

Постановление Министерства жилищно-коммунального хозяйства Республики Беларусь от 26 декабря 2019 г. № 31 «Об установлении перечня отходов, относящихся к коммунальным отходам» перейти

Постановления Государственного комитета по стандартизации Республики Беларусь от 21 апреля 2021 г. № 40 «Об осуществлении метрологической оценки в виде работ по государственной поверке средств измерений» перейти

Приказа Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 14 июля 2017 г. № 793 «О некоторых вопросах организации питания детей с фенилкетонурией» перейти

Приказа Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 13 июля 2012 г. № 801 «О совершенствовании организации лечебного (диетического) питания детей с целиакией» перейти

Инструкции № 2.3.1.10-15-26-2006 «Проведение и контроль С-витаминизации рационов питания», утвержденной постановлением Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь от 31 октября 2006 г. № 132 перейти

Специфические санитарно-эпидемиологические требования к содержанию и эксплуатации учреждений образования, утвержденные постановлением Совета Министров Республики Беларусь 7 августа 2019 г. № 525 перейти      

Постановление Совета Министров Республики Беларусь от 27 апреля 2013 г. № 317 «О нормах питания и денежных нормах расходов на питание обучающихся, а также участников образовательных мероприятий из числа лиц, обучающихся в учреждениях образования» перейти

по требованиям, установленным для учреждений дошкольного образования и специальных детских садов:

Постановление Совета Министров Республики Беларусь от 29 февраля 2008 г. № 307 «О размере и порядке взимания платы за питание детей, получающих дошкольное образование, специальное образование на уровне дошкольного образования» перейти

Санитарные нормы и правила «Требования для учреждений дошкольного образования», утвержденные постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь 25 января 2013 г. № 8 перейти 

по требованиям, установленным для учреждений, обеспечивающих получение общего среднего, специального образования:

Постановление Совета Министров Республики Беларусь от 14 октября 2019 г. № 694 «Об организации питания обучающихся» перейти

Санитарные нормы и правила «Требования для учреждений общего среднего образования», утвержденные постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь 27 декабря 2012 г. № 206 перейти       

Постановление Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 12 декабря 2012 г. № 197 «Об утверждении Санитарных норм и правил «Требования для отдельных учреждений образования, реализующих образовательную программу специального образования на уровне общего среднего образования, образовательную программу специального образования на уровне общего среднего образования для лиц с интеллектуальной недостаточностью» и о признании утратившим силу постановления Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 22 декабря 2010 г. № 176» перейти

по требованиям, установленным для социально-педагогических учреждений и иных учреждений:

Постановление Совета Министров Республики Беларусь от 6 июля 2006 г. № 840 «О государственном обеспечении детей-сирот, детей, оставшихся без попечения родителей, лиц из числа детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, а также содержании детей в социально-педагогических центрах, специальных учебно-воспитательных учреждениях, специальных лечебно-воспитательных учреждениях, приемниках-распределителях для несовершеннолетних» 

Постановление Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 12 декабря 2012 г. № 196 «Об утверждении Санитарных норм и правил «Требования для социально-педагогических учреждений и школ-интернатов для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей» и признании утратившими силу постановления Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 29 июля 2010 г. № 102 и отдельного структурного элемента постановления Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 27 сентября 2010 г. № 129» перейти

Питание детей школьного возраста 

Информационный сборник технологических карт блюд и изделий перейти

Порядок предоставления питания учащимся

На основании Положения об организации питания обучающихся, получающих общее среднее, специальное образование на уровне общего среднего образования утвержденного постановлением Совета Министров Республики Беларусь 14 октября 2019 г. № 694, постановления Совета Министров Республики Беларусь 27 декабря 2022 г. № 917 «Об изменении постановления Совета Министров Республики Беларусь 14 октября 2019 г. № 694»

Бесплатное одноразовое питание предоставляется:

  • учащимся 1-4 классов;
  • учащимся 5-11 классов, проживающим и обучающимся в сельских населённых пунктах;
  • учащимся из семей, в которых один из родителей является инвалидом I или II группы;
  • учащимся из семей военнослужащих, начальствующего или рядового состава органов внутренних дел, ставших инвалидами вследствие ранения, контузии, увечья или заболевания, полученных при исполнении служебных обязанностей в районах боевых действий;
  • учащимся из семей работников, обслуживавших действующие контингенты в Афганистане или в других государствах и ставших инвалидами в период ведения боевых действий;
  • учащимся из семей военнослужащих, лиц начальствующего и рядового состава органов внутренних дел, умерших вследствие ранения, контузии, увечья или заболевания, полученных в период боевых действий;
  • с особенностями психофизического развития, обучающимся в специальных классах, классах интегрированного (совместного) обучения и воспитания;
  • специализированных по спорту классов;
  • учащимся, находящимся в социально опасном положении.

Бесплатное одно-, двух-, или трехразовое питание предоставляется (в зависимости от длительности пребывания в учреждении образования):

  • учащимся из малообеспеченных семей;
  • учащимся из семей, имеющих трех и более детей на иждивении и воспитании;
  • детям-инвалидам.

Для получения бесплатного питания обучающимися родителями или законными представителями подаётся заявление  на имя руководителя учреждения образования.

К заявлению прилагаются:

для учащихся 5-11 классов, проживающих в сельских населённых пунктах и обучающихся в учреждениях общего среднего образования г.Слонима

  • справка о месте жительства (предоставлять 2 раза в год);

для малообеспеченных семей:

  • сведения о доходах каждого члена семьи учащегося за последние двенадцать месяцев, предшествующих месяцу подачи заявления;
  • справка о месте жительства и составе семьи (предоставлять 2 раза в год);

для многодетных семей

  • копия удостоверения многодетной семьи;

для детей-инвалидов

  • копия удостоверение инвалида либо заключение медико-реабилитационной экспертной комиссии об установлении инвалидности;

для семей, в которых один из родителей является инвалидом I или II группы

  • копия удостоверения инвалида;

для семей, в которых один из родителей является инвалидом вследствие боевых действий

  • копия удостоверения инвалида Отечественной войны или удостоверение инвалида боевых действий на территории других государств;

для семей, военнослужащих, лиц начальствующего и рядового состава органов внутренних дел, умерших вследствие ранения, контузии, увечья или заболевания, полученных в период боевых действий

  • копия удостоверения о праве на льготы и вкладыш в данное удостоверение.

Заседание комиссии по предоставлению бесплатного питания проводится только при наличии полного пакета документов, необходимых для предоставления бесплатного питания.

Решение о предоставлении бесплатного питания принимается в течение пяти дней со дня подачи соответствующего заявления. Бесплатное питание предоставляется со дня принятия комиссией такого решения.

Стоимость питания в учреждениях общего среднего образования

I - IV классы

Прием пищи  6-10 лет
Второй завтрак 1,60 руб.
Обед 2,29 руб.
Полдник 0,69 руб.
Всего 4,58 руб.

V-XI классы

Прием пищи  6-10 лет 11-18 лет
Обед 2,29 руб. 2,70 руб.
Полдник 0,69 руб. 0,81 руб.
Ужин 1,60 руб. 1,89 руб.
Всего 4,58 руб. 5,40 руб.

 

Питание детей дошкольного возраста  

Порядок предоставления питания учащимся

Порядок предоставления питания воспитанников в учреждениях дошкольного образования

Оплата за питание обучающихся в учреждениях дошкольного образования осуществляется на основе постановления Совета Министров Республики Беларусь от 29 февраля 2008 г. № 307 «О размере и порядке взимания платы за питание детей, получающих дошкольное образование, специальное образование на уровне дошкольного образования».

Оплата за питание взимается

  • в размере 100 процентов от действующих денежных норм расходов на питание в день на одного воспитанника в зависимости от возраста детей, вида и режима работы дошкольного учреждения;

не взимается:

  • с родителей (законных представителей) детей-инвалидов, детей, страдающих онкологическими заболеваниями, больных туберкулезом, инфицированных вирусом иммунодефицита человека, получающих дошкольное образование, специальное образование на уровне дошкольного образования;
  • с членов семей лиц, перечисленных в подпунктах 12.2 и 12.3 пункта 12 статьи 3 Закона Республики Беларусь от 14 июня 2007 года «О государственных социальных льготах, правах и гарантиях для отдельных категорий граждан»;

снижается на 50 процентов:

  • для семей, имеющих трех и более детей в возрасте до 18 лет;
  • для семей, проживающих на территории радиоактивного загрязнения в зоне последующего отселения, в зоне с правом на отселение и в зоне проживания с периодическим радиационным контролем;
  • для опекунов, приемных родителей, родителей-воспитателей детских домов семейного типа, детских деревень (городков);

снижается на 30 процентов

  • для семей, имеющих двух детей, получающих дошкольное образование, специальное образование на уровне дошкольного образования.
Стоимость питания в учреждениях дошкольного образования
Возраст воспитанников В день на одного воспитанника
в учреждениях с длительностью пребывания
10,5 часов 12 часов
от 1 года до 3 лет 3,59 руб. 4,62 руб.
от 3 до 7 лет 4,71 руб. 5,71 руб.
Стоимость питания в санаторных группах учреждений дошкольного образования
Возраст воспитанников В день на одного воспитанника
от 1 года до 3 лет 5,97 руб.
от 3 до 7 лет 7,37 руб.
от 3 до 7 лет (диета) 7,33 руб.

 

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ

тех.карта_1

смотреть 

тех.карта_2

смотреть 

тех.карта_3

смотреть